黔西先生做法事
彝族有哪些传统故事?
很久以前,天上地下相通。有一年,天神思体古惹派思惹阿比到人间收税。由于人间闹灾害而歉收,人们交不起租税,人间有位能吃铜铁的大力士俄体拉巴把收税人思惹阿比打死了。天神大怒,先发洪水想淹殁地上的人类,但洪水被人们战胜了。天神又放出各种害虫到人间来吃百姓的庄稼,俄体拉巴和大伙儿围在火塘。
所谓的走阴,到底是怎么回事?
巫师和祭司 巫师各地情况不一。湘西有苗巫和汉巫之别,祭祀时分别用苗话或汉语作法事,另有“仙娘”、“走阴”,自称能知人畜生病由何鬼作祟。黔南的巫师都是苗巫。分为“走阴”和不会“走阴”两种。但两者都用芭茅(一种野生植物)卜鬼。巫师不设祖师坛,不拜师,不世袭。黔西北的巫师走阴的不。
关于民族风俗礼仪
第三天,散客。牛被椎倒后,由苗老司做法事活动后,然后分手,又叫肢解牛体。操刀手以利索灵便的刀法,将牛皮剥去,把牛头砍下,留在主人家中祭祖之用,将前腿和后腿砍下,送给大舅二舅和其重要亲属。最后,将剩下的牛肉和五脏杂碎共煮一锅供寨人享用之后,人们才带着依恋不舍的心情,慢慢离去。 解放后苗族人民一般不。
苗族有哪些习俗,节日,饮食,服装?
1、黔东南、湘西、海南岛和广西融水的苗族,主食大米,也有玉米、红薯、小米等杂粮。2、黔西北,川南,滇东北的苗族,则以玉米、土豆、荞子、燕麦等主食。黔东南地区的苗族把糯米饭和蔬菜一起封存坛内,一、二个月后再取食的醅菜,是一种特具风味的酸腌菜。3、苗族饮酒十分普遍,凡遇婚丧、节日或亲。
苗族的风俗习惯
此外,苗家的酸汤煮鱼是风味名菜,做法是将酸汤加水、食盐煮沸,取鲜活鱼去苦胆,入酸汤中煮制而成,此菜肉嫩汤鲜,清香可口,一年四季都可以做。苗家能加工保存熏制腊肉、腌肉、腌鱼、鱼干、香肠等.其中腌鱼是苗族的传统佳肴。方法是将鲜鱼剖开,去内脏,抹上盐、辣椒粉,放火上方焙烤至半干,然后人坛密封.食时取出蒸熟。
羊肉粉的做法配料怎么搞??
以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。羊肉粉具有祛风除湿的作用,对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。[正因为如此,地处云贵高原的六盘水地区正是羊肉粉制作口碑最好的地区]在省城。
探秘黔西风光:自然美景与文化遗产的完美结合
当然,从健康角度来看,黔西的特色美食也值得品尝。食材天然,做法简单,没有过多的添加剂和调料,让你吃得健康、吃得舒心。除了特色美食,这里还有壮观独特的民俗餐饮文化。如龙舟酒宴、侗寨宴会和苗家自助餐等都是非常有特色的文化美食,不但品尝美食,更是一种文化体验。4、玩乐 黔西不仅有得天独厚的。
黔西有什么好吃得?
好吃的,可多了,有丁家牛肉粉,赵老五粑粑,有麻辣脆,
贵州黔西县特产:糍粑包豆腐
糍粑包豆腐的做法:要挑选上好的糯米用水洗净,然后浸泡,把浸泡好的糯米用当地的甄子在火炉上蒸熟,糯米蒸熟了,就变成了糯米饭,然后把糯米饭倒进当地一种叫“石臼”的里面,用专用的木棒使劲的打,一直要把糯米饭打得稀烂如泥,(这就是人们说的糍粑了);再把糍粑拿出来放进土沙锅里慢慢的烙,。
苗族有哪些风俗习惯呀?
此外,苗家的酸汤煮鱼是风味名菜,做法是将酸汤加水、食盐煮沸,取鲜活鱼去苦胆,入酸汤中煮制而成,此菜肉嫩汤鲜,清香可口,一年四季都可以做。苗家能加工保存熏制腊肉、腌肉、腌鱼、鱼干、香肠等.其中腌鱼是苗族的传统佳肴。方法是将鲜鱼剖开,去内脏,抹上盐、辣椒粉,放火上方焙烤至半干,然后人。