《腊八粥》中锅巴的意思

腊八粥锅底会有锅巴吗

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米，小米等。而腊八粥的传统食材包括大米，小米，玉米。所以会产生锅巴。腊八粥，又称"七宝五味粥"，"佛粥"，"大家饭"等，是一种由多样食材熬制而成的粥，"喝。

锅巴的意思

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。“锅巴”名出安徽，锅巴的起源应在安徽。《北京晚报》1994年6月4日曾载李知文先生《“锅巴”考源》一文，认为锅巴本作锅粑，原是带有。

锅巴是什么意思

1、焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。《西游记》第五七回：“锅里还有些饭与锅巴，未曾盛了。”《儒林外史》第二八回：“他本是在家里泡了一碗锅巴吃了，才到面店去的。”2、食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。

锅巴的意思

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒，以焦厚者为佳。锅巴名出安徽。锅巴的起源应在安徽。《北京晚报》1994年6月4日曾载李知文先生《“锅巴”考源》一文，认为锅巴本作锅粑，原是带有地方色彩的皖语中的一个词。

锅巴什么意思

锅巴的解释[rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭 详细解释 (1).焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。 《西游记》 第五七回：“锅里还有些饭与锅巴，。

锅巴的巴是什么意思

而锅巴的“巴”字，在这里指的是粘在锅底上的一些残留物。煮饭时，锅底的残留物往往很难清洗，会附着在锅底和锅边上。为了不浪费这些食材，人们就将它们收集起来变成了香脆可口的锅巴。因此，锅巴的“巴”，其实就是锅里。

腊八粥中沸腾的意思?

腊八粥中沸腾的意思是煮熟的意思，因为人民在煮粥的时候都得沸腾，只有沸腾了才是熟了，才可以食用。

网络语“锅巴”是什么意思?

长相不咋地但是好吃，就是人外表长得一般但是内在还不错。往往都是女孩子对男孩子说这个词

《腊八粥》中的知识点有哪些?

2.八儿美妙猜想中的腊八粥是什么样子的？表现了八儿的什么心理？八儿猜想栗子稀烂，饭豆肿胀，花生仁儿面面的，枣子大了三四倍，糖放多了会起锅巴。这种种美妙的猜想，反映了八儿对腊八粥的美好向往，进一步突出了他想快点。