盘点清明节习俗

我国传统的清明节大约始于什么朝代?

后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。

清明节的习俗是什么?

黍米粥、做面燕、吃鸡蛋。俗话说：“清明断雪，不断雪；谷雨断霜，不断霜。”又到了冰河开，燕归来的时节。山上的野菜也抖掉了身上的泥土，吐露出嫩嫩的新芽，尽显那绿油油的绿装。家门前的杏树，每年都在寒食节前，绽放她秀丽的粉丹丹的容颜；房檐下叽叽喳喳的大雁，不辞辛劳的唌来泥土忙着修补。

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每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。“润饼菜”的正名应该是春饼。清明吃润饼，不仅是泉州独有的，厦门人也喜好之。相传开这种吃法之先河的，是明朝总督云贵湖广军务的同安人蔡复一。当时同安属泉州府辖，因此这种吃法便流传开来，在闽南成了家常名品。不过，。

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3. 潮汕食薄饼 潮汕地区清明有食薄饼的习俗。薄饼由面粉和水制成，馅料有咸甜两种，咸馅包含蛋、肉等食材，甜馅则是糖和麦芽糖制成的“糖葱”。食时将薄饼皮卷成圆筒状。此外，潮汕还有食蒸朴籽的习俗，朴籽树果实味甘甜，与米粉混合后蒸制，可解热除病。4. 客家清明饭 客家地区清明节有制作。

朋友们家乡清明节有什么风俗习惯?

1、佛山：插柳 佛山有清明插柳的习俗。这个习俗为纪念晋朝大臣介子推。介子推为明志守节而焚身于大柳树下。第二年，老柳树死而复生。晋文公将老柳树赐名为“清明柳”，并且当场折下柳条戴在头上，以示怀念之情。从此以后，群臣百姓纷纷效仿，遂相沿成风。所以清明节这一天很多人家门前都插着柳枝。2、。

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在北方有在清明节的时候吃枣糕的习俗，枣糕是由酵糟发面之后中间夹上枣然后蒸食，并且春季养生适宜省酸增甘，吃点大枣能够健脾养肝。6、在清明节这天有食用朴籽粿的饮食习俗。朴籽粿是将朴籽树叶和果实捣烂和大米磨成的粉末一起发酵，发酵好之后加上食糖，放在模具之中蒸熟，这就是朴籽粿了。朴籽。

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2.strong> 清明节江南一带有吃青团子的风俗人情，青团子是用一种名字叫做“浆干草”的野生动植物捣碎后挤压成型出汁，然后拿取这类汁同晾晒后的水磨石纯粘米粉翻拌揉和，随后逐渐制做丸子。丸子的陷料是用细致的糖红豆沙做成，在裹皮时另放进一小块糖动物油。团坯制完后，将他们入笼煮熟，出笼时。

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清明节习俗，禁火寒食，祭祖扫墓，踏青，郊游，荡秋千，放风筝，拔河，斗鸡，戴柳，斗草，打球等习俗。

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在烧焦的柳树上挂着一件用血诗浸染的衣襟：“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明”。于是，重耳将放火烧山的这一天定为寒食节。第二年次日，重耳登山祭奠，发觉老柳树复活，赐名“清明柳”，并定为清明节，以祭奠介子推，并勉励自己勤政清明。参考资料:1、清明节习俗.中国政府网2、清明节习俗大盘点。.