有用砧板做法事的吗

砧板切过肉,洗干净后能切熟食吗?

最好不要，水能洗掉看得见的污渍。洗不掉看不见的细菌，所以应该遵循2个原则，首先是生熟分开，其次是切熟食前先消毒砧板，用1：99稀释的漂白水（84消毒液）浸泡2分钟就好，如果不喜欢漂白水的味道，可以用净水冲洗，推荐用进口的漂白水，像美国的高乐氏，比较纯净不含重金属。

砧板的使用方式

木质和竹制的菜板每天切完菜后，也最好给菜板消消毒，可以采用以下方法：洗烫法，用硬刷和清水刷洗菜板，再用沸水烫一下，放在阳光下晾晒，不给细菌以栖息之地;刮板浸盐法，每次使用菜板之后(特别是剁肉馅后)，刮去表面的食物残渣、余汁，用清水刷洗，然后放入盐水(浓度15%左右)中浸泡2小时，再取。

可以用切过生肉的菜板切熟食正确错误

这个做法是错误的。切过生肉的菜板有滋生的细菌，提倡生熟分开用菜板，这样卫生些，尽可能的避免了病从口入的事情发生。

有人说用塑料菜板切食物对健康不好,究竟是不是这样呢?

3，正规塑料切菜板应进口优质的食品级PP原料，这是安全无毒的，但有些商人是为了追求薄膜，塑料切割板的硬度，经常过度增加填充，或即使没有好商家也将纳入材料中的旧原料，以降低生产成本，这可能导致化学物质的降水。因此，即使在购买塑料切割板，没有杂质和刺激性气味，消费者也选择彩色半透明色彩分布。

生菜板切熟食之前用热水烫管用吗

每次用菜刀切熟食前应煮一会，使用砧板前可用开水烫一下，以杀灭残留其上的细菌。

想买个砧板专门给宝宝制作辅食用,哪种材质砧板更安全、好用?

个人认为可以用竹子的，但是无论什么材质，时间久了都很容易发霉，所以宝宝的砧板一定要跟大人的分开，切生肉，熟肉，水果的都要分开。

床头下放砧板有什么含义?

我认为没有什么含义吧。只是有的人这个砧板没有地方放，于是就放在了床头下面而已，而且我也从未见过有人在床头放砧板的

厨房切菜切肉会用到粘板,该怎么挑选粘板呢?

可是竹质砧板也有一个较为严重的缺陷，便是大部分的竹质砧板都较薄，略微厚些的砧板均为拼凑而成，而粘接砧板便会使用许多的有机化学胶，因此这一点并不太好。此外是在应用性方面而言，竹质砧板总体比不上木制砧板结实，因此简易地切斜水果蔬菜还能够，可是切肉就不适宜。第二种材料：木制砧板 木制。

料理蔬菜和肉类,真的要分类使用砧板吗?

”黄丽素说，水冲洗只能简单的清洗掉砧板上切过食物的残留，对消毒灭菌起不到任何作用。她建议砧板用过后，用硬板刷和清水刷洗。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦。然后再用温水洗净，不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在砧板上，遇热就凝固起来，不易洗净。最后，砧板要。

砧板是什么意思

3、木质和竹制的砧板每天切完菜后，也最好给砧板消消毒，可以采用以下方法：洗烫法，用硬刷和清水刷洗砧板，再用沸水烫一下，放在阳光下晾晒，不给细菌以栖息之地。刮板浸盐法，每次使用砧板之后（特别是剁肉馅后），刮去表面的食物残渣、余汁，用清水刷洗，然后放入盐水（浓度15%左右）中浸泡2小时。