腊八豆放几天还能吃吗

腊八豆放在冰箱3天会发霉吗?

腊八豆放在冰箱3天不会发霉，冷藏或冰冻都不会让此豆发霉。

自制的腊八豆保质期多久?

自制的腊八豆保质期比较短，通常在一个月左右。如果保存环境不是特别好，受了高温和潮湿影响，基本上不会超过半个月。所以自制的腊八豆，还是应该在尽短的时间内就吃完，否则出现腐败变质的话，食用了对身体健康有害。

腊八豆可以放冰箱冷冻吗

可以冷冻。腊八豆可以放在冰箱进行冷藏或者冷冻保存。可以延长其保质期，防止发霉。腊八豆的保质期相对较短，约为一个月时间，在高温和潮湿环境下会更短。应尽快食用自制的腊八豆，注意观察是否有变质现象以确保食品安全。

腊八豆开盖变酸了还能吃吗?

开盖的腊八豆已经变酸了，说明已经被细菌感染变质腐坏。变质腐败的腊八豆绝对是不能吃的，吃了可能会拉肚子，对身体造成危害。

腊八豆发酵了二个星期,上面长出一层白毛是否可食用?

秋季大约1~2天，豆子的表面会出现一层白毛，这就是发酵成功的标志，请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 准备一小勺盐和少许的辣椒粉，与黄豆拌匀，请点击输入图片描述 步骤阅读 请点击输入图片描述 6 准备一个干净无油的玻璃瓶，把拌匀后的黄豆放入玻璃瓶中密封保存，一个月以后可以食用，可以用来。

发酵好豆放玻璃瓶多久能吃

二十天。黄豆装入坛子里发酵，二十天可以食用。玻璃瓶装的腊八豆，保留了腊八豆的原有味道，放在阴凉通风处即可长期保存。

做好了的腊八豆再长霉还能吃吗?

不能，发霉的食物对人的身体伤害很大 发霉的食品，像大米发霉，是黄曲霉对人体特别有害，会中毒，致癌。所以建议不要吃发霉的食品。还有很多发霉的水果，不能将一个果子上发霉的地方挖去继续食用好的部分，其实好的部分也已经被菌污染，可能比已经烂的部分含有更多的霉菌。

腊八豆发酸了怎样补救?

因此，如果您的腊八豆已经发酸，应该将其丢弃，不要再食用。为了避免腊八豆发酸，建议在保存过程中注意以下几点：1.储存前彻底清洗干净腊八豆。2.保持储存环境的清洁和干燥。3.尽可能将空气和光线隔离。可以将腊八豆存放在密封袋或容器中，置于阴凉干燥的地方。4.最好不要将腊八豆和其他食物一起储存，。

腊八豆怎么保存不变酸

放在20摄氏度左右的地方。约2－3天后，黄豆发烫，发酵长出毛霉菌种，取出摊凉；4.然后把豆子装在钵子里，加入原来的煮豆水；再加配料，按每斤黄豆加食盐50克，花椒2钱，辣椒粉5钱，也可适量加入生姜，一起拌匀；拌时如咸味不够，可以添加些食盐，另加点白酒，以增加香味，也不会坏豆子。