梦见酸菜坛子里面有虫子

泡菜坛子 为什么会长虫

很有可能是因为酸菜坛子的密封性不好，导致蚊虫进入排卵，滋生长虫。在腌制泡菜时，最好可以在坛檐水中撒一些盐改变水质，这样蚊子、水蝇等昆虫的幼虫便不能在坛檐水中生存了。

为什么我家的泡菜坛子的坛沿水里总是长虫?

泡菜还被当做调料和药用，如酸菜鱼、泡椒鲫鱼、榨菜肉丝等很多菜都有泡菜；药用功能方面，如用泡萝卜去寒，用泡青菜清热去暑，用泡茄子治腮腺炎，用泡姜祛寒御湿等。以上内容参考：百度百科

泡菜坛子 为什么会长虫?

泡菜坛子长蛆是因为取菜的时候没有及时盖好盖子，这个时候瓶子口比较潮湿，就很容易让苍蝇产卵，这样就出现蛆虫了。坛子里很长时间没有清理，而且里面都有很多老盐菜，这个时候也是非常容易出现蛆虫的。在腌制食物的时候，如果腌渍的浓度不够高，盐水浓度不够杀菌，这个时候也容易出现蛆虫。如果坛子口出现。

腌酸菜生小飞虫怎么办

1. 从食材清单的角度出发：保持食材的清洁和新鲜。使用新鲜、无污染的食材进行腌制，避免使用受污染或过期的食材，这有助于减少小飞虫的生长。在腌制酸菜时，可以添加一些辣椒粉、花椒粉等调味料，这些调味料有一定的驱虫作用，可以防止小飞虫的产生。2. 从制作步骤的角度出发：在腌制酸菜前，应对所有腌制。

酸菜生蛆了还能吃吗

及时在太阳下暴晒(过一个星期后),杀菌,2. 往里面放一个柠檬,或者两个,柠檬两头取缔,漏出一点点肉就可以了,千万别对半切3. 密封一定要好,周围有苍蝇的话,清除后每天用纱布把坛子盖一下 注意事项:水要用冷开水,不能用生水.平时到坛子里拿酸菜的时候,手上不能有油,手不能出汗,每次都要洗干净,。

泡菜坛里生了蛆,泡菜还能吃吗?

是不能吃的！以后记得抓菜和放菜的时候不要沾生水和油！多放盐！

淹酸菜的水发红了,还有霉点是怎么回事?

那是因为的 泡菜坛子，没有洗干净。建议使用 洗洁精+干净的抹布进行清洗。再使用大量水 冲洗。制作泡菜的秘诀是：1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜。

酸菜是国民腌制食品,该怎么腌制?方法有哪些呢?

收拾烂叶子，去根。白菜买回来以后经过晾晒，有些叶子就会发黄，有的叶子可能会发烂。要把这些黄叶子，烂叶子收拾干净，要把白菜的根切掉，如果白菜外层比较脏，还可以把外层的白菜叶子去掉。这样的白菜就很干净了，放在热水中烫一下，就可以控干水分待用了。把白菜整齐的摆在缸中。在东北腌酸菜要准备。

腌酸菜的方法

4、制作步骤步骤1买回来的芥菜清洗干净芥菜的叶子比较大，叶子中可能会藏虫子，买回来要认真的清洗几遍步骤2取一个大锅，烧一锅开水，把芥菜放入水中，浸泡35秒中，快速把芥菜捞出来腌制酸菜需要用新鲜。5、用纯净水瓶塞满后，因为瓶口小菜丝都会浸泡在汤汁里，只需盖上盖子就不用管了，吃的时候打开就。

怎么制作酸菜的步骤窍门

制作酸菜的步骤窍门 切成细丝，全部切好放在盆里，加入平时炒菜2倍量的食盐，翻拌均匀去水1小时，挤干水分抖散，装到密封罐里，装七八分满，密封发酵。大坛子整棵白菜腌制法 材料：大白菜100斤，粗盐几把。做法：1、摘掉大白菜外面的枯黄叶子，切掉底部凸起的根。2、把缸刷干净，在缸底撒几把粗盐。