十二月二十几打糍粑

农村打糍粑的全过程,还是记忆的味道,你见过吗

记忆中，每年腊月二十几的时候，空气中弥漫着年味的腊香。家乡的人们开始筹备年货，而打糍粑也是必不可少的一项工作。首先需要把糯米放在水里提前浸泡几天，每天观察米的浸泡情况，如果一捏即碎就可以晾干水分备用了。然后是上锅蒸，一般采用木质的饭甑把糯米放进去，这个蒸饭甑一个村都很少，一般年关。

新宁过年有什么风俗

年前（农历十二月二十几开始）各家要打糍粑、酿甜酒、做豆腐、包三鲜。准备很多吃的。年初一拜年 初一拜父母 初二回娘家 初三初四拜舅娘 其它和全国各地都是一样的

侗族的春节习俗

打糍粑：糍粑就是糯米打成的圆形年糕。不论田多田少，侗族家家都会 栽植一些糯稻，收割晒干后放至腊月以备打糍粑用。人们把蒸熟的糯米放在“碓款”中用木头做成的“碓锤”揉打成糊状，往往还添加一些山野菜，拧成圆陀压扁，染上松柏枝叶花纹，涂上蜂蜡，制作成圆形糍粑，寓意家人年年团圆，风干后用水。

土家族苗族元宵节的习俗

打糍粑多在腊月二十七这天,而且常常是左邻右舍几家人合在一起打,洋溢着欢笑与和谐。方法是:把糯米蒸熟后,用特制的粑槽、粑槌打糅,然后再压成扁扁的。糍粑打好后,总是五个一串串起来,另外还要做五个大粑,他们叫“库弄糍粑”。原来这种粑粑是用来向土五进贡的,后来没了土王,但习久成俗,也就相沿至今。据说,如。

家乡的糯米糍粑作文600字

“腊二八,打糍粑”,这是恩施土家族的民间习俗。 每到农历腊月二十八,农家庭院热闹非凡,几家人合伙打糍粑。 为什么要几家人合伙呢?因为打糍粑必须多人合作才能完成。 几家人在一起打糍粑,你一定会担心弄错吧?别担心,他们自有办法。 他们把自家的糯米放在自家的甑子里蒸,做完一家,再做下一家。 这一天,院子里的。

安塞家乡的年俗

农历十二月二十四至二十六，是“过小年”，家家户户以酒菜庆贺，商家店主宴请受雇的师傅伙计帮工，以酒酬谢，续用和解雇在此时讲清，工钱付清，次日放工后让人回家。接着，家家户户打糍粑、蒸糕、炒瓜子花生、杀猪，俗称“忙年”。到大年三十，贴春联年画和窗花，供祖宗，备年饭，晚餐最为丰富，家家。

各民族春节习俗

沧源等地的佤族男女在节日晚上聚在广场跳圆圈舞,老年妇女则穿长裙,几十个人为一队,手搭前人双肩,边唱古老的歌曲边轻移舞步。侗族过年的习俗:节日里,除打糍粑外,各家还杀猪宰羊表示庆贺。过年之晚,人们以肉食为主,忌食蔬菜。煮的米饭多于平常,以示“吃剩有余”.晚饭前,老人们在神龛和“祖宗角”摆上祭品,。

土家族是怎样过新年的?

糍粑形状为圆形,外围稍厚,中间略薄,也有用木质印板印上喜庆吉利的图案花纹(如“双喜”)的,土家人把打糍粑当作一件很重要的事情,认为要是哪家不打糍粑,一年都会不吉利。糍粑成形后放几日晾干,然后用冷水泡着,隔几天换一次水,能保存到来年三四月份。现在大都用机器加工了,方便快捷,缺少了几分节日的喜庆了。

土家族过春节的习俗

特别是这个年糍粑,很有特色。打糍粑多在腊月二十七这天,而且常常是左邻右舍几家人合在一起打,洋溢着欢笑与和谐。方法是:把糯米蒸熟后,用特制的粑槽、粑槌打糅,然后再压成扁扁的。糍粑打好后,总是五个一串串起来,另外还要做五个大粑,他们叫“库弄糍粑”。原来这种粑粑是用来向土五进贡的,后来没了土王,但习久。

湖南过年习俗有哪些?

1、除夕与团年饭：一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令“一家之主”在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费。2、小年与祭灶神：湖南大部分地区都。