腊月三十做什么菜

征集:三十儿晚上那顿年夜饭的菜单,12道菜的,凉热荤素煎炒烹 炸等各个方。

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除夕年夜饭必备的10道菜是什么?

1、梅菜扣肉 梅菜扣肉是一道经典的菜，做好的梅菜扣肉肥而不腻，肉软烂非常的香，五花肉搭配梅菜的香味，放在饼里面，超好吃。2、蒸鱼 小的时候最常吃的就是油炸或者是红烧鱼，但是随着现在少油的健康理念，越来越多的。

大年三十你的家里都做什么菜?每人说几道,谢谢?

5、凉拌菜,可以拌自己喜欢的各种时令蔬菜,大鱼大肉吃多晩腻,来上一盘凉拌黑木耳,特别解腻。最后结语 关于大年三十你的家里都做什么菜,每个人说几道,我的回答就到这里了,其实大年三十的菜,各地风俗、饮食习惯不一,并没有固定菜肴,。

年30做什么菜好

年30做酱油鸡、红烧肉比较好。1、酱油鸡：鸡处理干净，沙姜、葱适量、香菜、蒜头洗净切段待用。锅里加入酱油半碗、老抽一勺、冰糖适量、盐半勺、清水6碗搅拌均匀。把鸡肉放入锅里，加入沙姜、蒜头、葱段和香菜段一起煮。

年30吃什么菜好

【如意福袋】——寓意招财纳福。食材：玉米，胡萝卜，青椒，鸡蛋，韭菜，饺子皮，蚝油，盐。1、青椒和胡萝卜切丁，剥好玉米粒备用。鸡蛋打成蛋液，放少许盐拌匀，然后倒入锅里炒散捣碎，盛起备用。2、胡萝卜和玉米焯水后。

在农村里大年三十做年夜饭哪些菜是必做的?有什么说法吗?

寓意年年有余。而且鱼端上桌爸爸就要开始放鞭炮了。中午要赶在十二点准时开饭，每年必备的有炖鸡肉，猪蹄（前蹄寓意钱蹄），年糕（年年高升），蒸馒头（蒸蒸日上）。同样的，菜上桌的同时也会开始放鞭炮。

腊月三十有什么风俗

腊月三十即除夕，主要的风俗有：年夜饭：吃团圆饭，菜肴丰富，一般会有饺子、馄饨、长面、元宵等。其中，年夜饭吃剩的菜肴，寓意着年年有余，代表未来一年的生活充裕。守岁：又称“熬年”，从吃年夜饭开始，要慢慢地吃。

“年夜饭”家里还有做12道菜的吗?

奶奶有四个孩子,三十那天都会去奶奶家过年,算起来也要有十几口人。所以12道菜不算多,我觉得一边做年夜饭,一边和亲戚唠唠嗑也是过年的一种年味。 我们家年夜饭最大的特点就是肉,各种肉。肘子肉、猪爪、猪耳朵、猪头肉……单论。

过年要做些什么菜

推荐一：白切鸡 第一个凉菜，过年吃鸡，大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡等。白切鸡做法：1、处理材料：选择鲜嫩的三黄鸡，鸡毛处理干净，去掉鸡油和内脏那些，鸡头不要去掉。沙姜洗净，一半切片，一半擦。