传统腊八粥的做法家常窍门

传统腊八粥的做法家常

1 混合一下做腊八粥的杂粮。一定要用优质的食材。步骤step 2 淘洗干净的杂粮腊八粥食材，放到锅里加适量的清水。步骤step 3 淘洗干净的杂粮腊八粥食材，放到锅里加适量的清水。步骤step 4 烧开锅的粥，越煮越粘稠。注意不要糊锅底，会影响口感的。步骤step 5 三十五分左右粥就煮好了，已经很粘稠了。

腊八节为什么要喝腊八粥? 家常腊八粥的做法大全

腊八节在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。而且，腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话，庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。腊八粥。

四川腊八粥的做法家常

做法如下：步骤1、将大米洗净备用。步骤2、在炒锅倒入适量色拉油，6成热将盐、花椒、生姜、蒜下锅爆出香味。步骤3、下入豆腐干、腊肉、花生米、蒜苗、红萝卜、香菇、粉条等备用食材翻炒。步骤4、将炒好的食材和大米倒入高压锅，加入适量水，盖好锅盖。高压锅大火5分钟后小火再压5分钟。步骤步骤5、。

腊八粥怎么做

腊八粥怎么煮步骤如下：第一种：原料：黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克制作步骤：1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。2.加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。第二种：原料：大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、。

家常做法:如何制作美味的北方腊八粥?

香气扑鼻、味道浓郁。但要注意，在煮熬的过程中，一定要不断搅拌，以免煮焦、粘锅。如果喜欢更浓稠的口感，煮至粥汤浓稠即可；如果喜欢清爽一点的口感，可以多加一些水。总之，家常做法不仅方便简单，而且口感还很不错。相信只要按照以上步骤来烹饪，每个人都可以在家里轻松制作媲美外面的腊八粥。

腊八粥的做法家常

1、【原料】大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。2、【制作方法】先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。将桂圆去掉皮、核，只要肉。

在沈阳,有哪些家的冰糖葫芦做的最地道?

做法 1、将黑米、薏米轻轻用水冲洗净，银耳用温水泡发撕成小朵，白果去外壳，花生仁洗净，把以上放入锅内，加入适量清水烧沸，改用小火熬煮。2、将核桃仁炒熟，红枣洗净。3、待粥熬至8成熟时，下入红枣、冰糖熬煮成粥，盛于碗内，撒上核桃仁即成。第二种：粘稠八宝粥所需材料准备材料：红枣、。

家常咸味腊八粥的做法

1.煮腊八粥时可以加入一些粘稠性较强的杂粮，如红豆、红薯、小米等，这样可以增加口感的丰富度。2.煮腊八粥时一定要注意火候和时间，慢慢熬制才可以保证汤汁口感更好。3.家里有压力锅可以使用压力锅煮粥，可以省下时间，并且保证粥更加绵软。家常咸味腊八粥口感鲜美，营养丰富，可以增强人体免疫力，特别。

腊八粥的家常做法

1、把所有的食材都倒进大碗里，加水清洗干净。可以选择加水浸泡，特别是豆类，比较难煮熟，浸泡之后，能缩短煮粥的时间。不过我用的是高压锅，就省略浸泡这一步了，更省时间。2、把食材都倒进高压锅，加入食材重量12到15倍的清水，熬好的腊八粥一般都是比较浓稠的，口感软糯香甜。先大火煮开，等。

腊八粥的家常做法

1、准备食材：红豆、薏米、大米、红枣、糯米、干莲子、干桂圆肉、干花生米。2、准备好清水750ml，并开火烧水。加入薏米50g、红豆40g、干莲子30g、干花生米20g，再加入红枣5个、糯米30g。3、最后加入大米30g，干桂圆肉20g，用小火熬30分钟，出锅，盛入碗中。