家乡风俗熬腊八粥的做法

腊八粥米饭的做法

1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。2.加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。咸味腊八粥 食材 大米、赤小豆、莲子、腊肠、虾米 做法 1.大米清水淘洗干净；红豆、莲子洗净提前泡2—3小时。2.将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内，。

家乡特色腊八粥怎么做

家乡特色腊八粥的做法 原料图。大米淘洗好沥干水。虾米泡软，花生斩碎，面筋撕细丝。粉丝泡软。姜磨泥。胡萝卜切丝。锅里放油，把花生和虾米炒焦黄。放入面筋炒均匀后，倒入大米翻炒均匀。兑入骨头汤，和煮粥的水量一样。煮到米烂。调入盐。放入粉丝煮软，拔掉插销倒入胡萝卜丝和菠菜拌匀即可。

腊八粥你自己做,还是买着吃?

我的老家在道教发源地楼观台，腊八粥很是特别，也许是因为以前的生活条件差，只能用那些产自自家田里的东西制作——1.晾晒一冬的老干玉米粒，用石碾子简单磨成粗颗粒，筛去外皮，就剩下黄豆大小的颗粒，就是腊八豆了。2.腊八节前一天，用柴火铁锅将腊八豆炖煮至软烂，盛入大盆。3.腊八节早上，先。

家乡的风俗腊八粥

“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。腊八这一天要喝“腊八粥”的习俗，是从宋代开始的。徐珂《清稗类钞》即云：“腊八粥始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，人家亦仿行之。”南宋吴自牧《梦梁录》。

谈一谈,在你们的家乡是怎么过腊八节的?

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今天小寒巧逢腊八,你的家乡有什么习俗吗?

1、素的腊八面。真正说民俗特色，当然要数素的腊八面了。做法是把面下支腊八粥里面，这需要做饭的人熟练掌握做面条的技术，否则不是面生了，就是粥糊到锅上了！现在能做好腊八面的只有乡里的60岁以上的老人了！作为本地生活我的也是近十年没吃到正宗的民勤腊八面了！2、晕腊八面。一种是直接把炒。

你家乡的腊八粥有什么特色?

自己做的白粥那样，可以直接吃，不需要任何菜的那种，里面会放一些蔬菜，然后放红豆绿豆发生各种农产品，总之凑够8样就叫做腊八粥，我们这边并没有特殊的规定要求这8样到底是什么，只不过8样就够了。非常想念家里做的腊八粥的味道，只不过现在由于在外面学习工作，一年可能就回去一次，吃不到了。

腊八时你的家乡有什么习俗吗?

1、素的腊八面。真正说民俗特色，当然要数素的腊八面了。做法是把面下支腊八粥里面，这需要做饭的人熟练掌握做面条的技术，否则不是面生了，就是粥糊到锅上了！现在能做好腊八面的只有乡里的60岁以上的老人了！作为本地生活我的也是近十年没吃到正宗的民勤腊八面了！2、晕腊八面。一种是直接把炒。

腊八粥作文

腊八粥作文1 过年喝腊八粥在我的家乡是一个古老的传统习俗。人们喜欢喝腊八粥,既是因为腊八节是一个传统的节日,更是因为腊八粥是一种美味。在家乡不论贫穷富裕,还是繁忙与否,人们都会熬腊八粥。 每年一进腊月,人们就开始准备熬腊八粥用的材料了。 首先准备的是各种米:糯米是首选,因为它既糯又香。黄米也很好,它。

。爱心面馆向环卫工人派发年糕和鱼,在你家乡,腊八节都有哪些特色食物。

腊八粥的用料一般是黑米、糯米、薏米、栗子、莲子、花生、桂圆、燕麦、红枣等，而腊八粥的做法也因地方不同而有所差异。“早食粥，来年粮食丰收”，老一辈讲究的是在中午之前喝腊八粥，过了中午喝的话就不好了，会影响第二年的丰收。二、腊八面有的地方除了腊八粥以外，还会吃腊八面，面条。