春节做什么菜好吃

过节家常菜做点什么菜

1. 电饭煲酱牛肉：在春节期间，家中必备的菜肴之一便是酱香浓郁的酱牛肉。只需简单调制一碗蘸汁，便能提升其风味，让人回味无穷。2. 凉拌菠菜粉丝：这款凉菜既开胃又美味，尤其是花生米的香脆与菠菜的爽口相结合，非常适合作为下酒菜，味道地道。3. 烤鸡：烤制的鸡肉外焦里嫩，蜜汁的香甜令人难以抗拒。

春节年夜饭必做的10道菜 除夕年夜饭必备的10道菜

其它:护国菜、烧雁鹅、护国菜、黄埔炒蛋、大糍、脆皮烧鹅、黄酒鸡、杨桃干等。 鲁菜 1、糖醋鲤鱼 中国北方传统春节年夜饭必备,鲁菜代表菜品之一,象征着鸿运当头,年年有余。此菜的特色在于,成菜后的糖醋鲤鱼色泽金黄,头尾翘起,造型优美,外焦内嫩。鲤鱼中含有多种维生素和矿物元素,具备促进消化吸收,增强抵抗力等。

春节年夜饭简单易学大菜 3道必学的简单又好吃的大菜

1、可乐鸡翅 （1）将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱;（2）鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿;（3）可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖;（4）待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。2、葱爆牛肉 原料：牛肉500g，大葱一根，蒜少许。做法：（1）牛肉切。

春节年夜饭必做的10道菜

主要食材:猪肉、茴香、面粉、葱姜 1、盆里倒入面粉,慢慢加入冷水和面,面粉和水的比例是2比1,可以加一勺盐增加筋性,搅成面絮后揉成光滑的面团,醒面10分钟,接下来咱们做饺子馅。 2、碗里放入葱姜,花椒八角,倒入温水浸泡一会儿。 3、前腿肉剁成馅料,手剁的肉馅比机器绞得更好吃,剁好的猪肉馅直接放入盆子里,。

春节菜谱16个菜

1. 年年有余（清蒸鱼）：鱼是春节餐桌上必不可少的菜品，象征着年年有余。清蒸鱼做法简单，能够最大程度地保留鱼肉的鲜嫩和营养。2. 吉祥如意（四喜丸子）：四喜丸子由四个大肉丸组成，寓意吉祥如意，福禄寿喜。这道菜肉质鲜嫩，酱汁浓郁，非常美味。3. 步步高升（年糕炒肉）：年糕是春节的传统食品。

东北春节年夜饭菜谱

1、红烧鲤鱼：鱼，寓意年年有余，三十儿这天必须来条有头有尾的鱼，东北这噶哒多数都吃鲤鱼。鱼头的朝向那是有说道的，鱼头必须对着桌上的长者。2、酱猪蹄儿：猪蹄，搂钱用的，但是一定要买前蹄儿，往回搂。3、炖大鹅：为了凑齐鸡鸭鹅讨个圆圆满满的好彩头，过年炖大鹅是必不可少的菜，鲜美的。

春节做哪些饭菜好吃又简单

春节是中国传统的重要节日，在家庆祝春节时，无疑少不了一桌丰盛的饭菜。下面给大家介绍几道既好吃又简单的春节饭菜。一、红烧狮子头 功效：红烧狮子头是一道富含蛋白质的菜肴，能够提供丰富的营养和能量。它的外形像狮子头，寓意着新的一年里万事如意、风生水起。材料：猪肉馅500克、水发香菇适量、鸡蛋1。

春节必备30道家常菜简单又好吃,过年必吃的家常菜

2. 可乐鸡翅：将鸡翅与可乐、酱油、糖等调料一起煮制，直至鸡翅熟透，汤汁收干。3. 木须肉：将瘦肉切片，黄瓜、姜蒜切碎，木耳泡发。将肉片腌制后，与木耳、黄瓜等一起炒制，最后加入炒好的鸡蛋翻拌均匀即可。由于不同地区的饮食习惯不同，春节期间的家常菜也会有所差异。大家可以根据自己当地的口味。

春节供佛的菜怎么做做些什么菜

2、如果家里不吃素，可以单独做素菜供佛。做的菜要以清淡为主，不是越华丽越好，只要能够体现出恭敬清净就可以。3、汉传佛教一定不能用荤菜来供佛。可以选择一些新鲜的瓜果蔬菜，做成菜肴。以植物油炒菜，不能使用葱、姜、蒜等五辛作为调料。春节供佛可以做的菜有：素炒菜花、醋熘白菜、素炒香菇、木耳。

春节年夜饭必做的10道菜

凉拌菜是年夜饭中的开胃小菜，寓意着“爽口开胃”。可以选择凉拌黄瓜、凉拌海带等做法。凉拌菜的酸辣口感，能够刺激味蕾，增加食欲。10. 甜品（甜甜蜜蜜）甜品是年夜饭的完美收官，寓意着“甜甜蜜蜜”。可以选择水果拼盘、糖果等甜品。甜品的甜蜜滋味，让人感受到生活的美好和幸福。以上就是春节年夜饭必。