朝鲜冬至粥的来历

研几2024-06-20 19:5955 阅读25 赞

冬至为什么要吃冬至粥

熬/吃冬至粥是朝鲜族冬至节饮食风俗。用大米、红小豆、揉好的糯米丸熬成粥,加盐调味。有驱寒之功效,也用以冬至节待客,是每年冬至比吃的传统佳肴。由于有“气始于冬至”说法的缘故,冬至时节被称为养生假期。从这天起,人体的生命活动就逐渐减弱,新陈代谢开始变慢,这个时节可以通过找一些含有蛋白质。

朝鲜冬至粥的来历

冬至朝鲜族吃什么

朝鲜族在这一天也要吃一种特定的食物——冬至红豆粥,这种习俗已流传很久。朝鲜族民间将冬至称为“压岁”或“小年”从阴阳学的角度来说,过了冬至,阴就会慢慢变成阳,具有太阳复活的含义,也预示着新的一年即将到来,因此,民间有着“只有吃了冬至粥才算长一岁”的说法。朝鲜族吃五谷饭由来已久,新。

朝鲜冬至粥的来历

韩国冬至吃什么

韩国冬至吃红豆粥。古代朝鲜人认为,冬至这天是阴气最重的一天,鬼神邪祟最为猖狂。但冬至是可以让太阳重生的重要节日,所以又把它称为“小年”。而红豆粥是用红豆和糯米汤圆调制而成的,他们认为,红豆的红色可以驱赶鬼神,可以阻挡在漫漫长夜四处转悠的恶鬼。所以古代除了在祠堂里摆红豆粥来祭祖以外,还会。

朝鲜冬至粥的来历

冬至为什么要吃冬至粥?

朝鲜族冬至节饮食风俗。用大米、小豆熬成粥,佐以糯米面包食用。有防寒之功效。也用以冬至节待客。

韩国冬至吃什么

韩国自古就有冬至天吃红豆粥的习俗,一方面是驱邪,另一方面是增添营养。韩国每个地区冬至吃红豆粥的习俗也各有不同。庆尚道地区人们有把红豆粥用松枝沾着洒在大门、角落、院子和村子入口的习俗。江原道则习惯在红豆粥里面放入跟年龄数对应的小汤圆。红豆粥里的小米团在韩语中是“새알&#。

朝鲜族冬至吃什么

冬至粥是朝鲜族在冬至吃的粥,到了冬至,家家户户吃冬至粥的习俗。用大米、红小豆、揉好的糯米丸熬成粥,加盐调味。用以冬至节待客,是每年冬至必吃的传统佳肴。说到冬至的美食,由于南北饮食上的差异,南北方的朋友,在这天吃到的东西也不一样。有些是吃饺子,而有些则是吃元宵,一甜一咸也是。

鬼怕红豆吗,看了一部电视剧,里面用红豆吓的

冬至吃红豆粥的由来,最早在我国的文献《荆楚岁时记》中有记载。朝鲜的民俗文献《东国岁时记》中也有关于冬至的记载:“冬至日称亚岁。煮赤豆粥,用糯米粉作鸟卵状,投其中,和蜜,以时食供祀,洒豆汁于门板以除不祥。按《荆楚岁时记》,共工氏有不才子,以冬至死为疫鬼。畏赤小豆,故冬至日作粥。

朝鲜的传统节日

中秋节是秋季的代表性节日。这天,还进行摔交、荡秋千、纺织游戏等民俗游戏。在纺织游戏中输的一方要大摆宴席招待对方,作为酬谢,还要唱歌跳舞,这时唱的歌叫《诙笑曲》。冬季的代表性节日是冬至。冬至这一天吃“冬至粥”。这一天,人们还进行尤茨等有趣的民俗游戏,愉快地度过一个漫漫的冬夜 。

朝鲜的传统节日

中秋节是秋季的代表性节日。这天,还进行摔交、荡秋千、纺织游戏等民俗游戏。在纺织游戏中输的一方要大摆宴席招待对方,作为酬谢,还要唱歌跳舞,这时唱的歌叫《诙笑曲》。冬季的代表性节日是冬至。冬至这一天吃“冬至粥”。这一天,人们还进行尤茨等有趣的民俗游戏,愉快地度过一个漫漫的冬夜 。

热门排行