大塘清明酒的来历

大塘清明酒是哪里的

大塘清明酒是江西省南昌市新建县大塘坪乡的特产。大塘清明酒因在清明节期间酿造而得名。采用优质糯米酿造，工艺独特，富含糯米的营养物质，有甜酒娘的营养，又有白酒的酒劲。大塘坪乡地处鄱湖之滨，虽然不是名乡名镇，但酿造。

清明酒的介绍

清明酒因在清明节期间酿造而得名。是大塘坪乡、金桥乡一带传统的婚庆喜宴酒。据史料记载，该酒已有三千年的历史。唐贞观年间，太宗皇帝李世民南巡到大塘，有人献清明酒御用，太宗皇帝大加赞赏，被定为贡酒，清明酒也因此扬名。

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2、大塘清明酒：清明酒是用当地的优质糯米酿制的。它的颜色与其他酒不同，储藏时间的长短决定深浅，先是白色，然后变成淡红色，再成暗红色，最后褐色、黑色，就是陈年老酒了。3、大塘东坡肉：大塘东坡肉起源于宋代文豪苏东坡。

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南昌大塘清明酒，已有2000年制酒历史，其酿造技艺已列入南昌市非物质文化遗产。清明酒兼具白酒的口感、黄酒的幽香，素有绵甜醇厚回味悠长之称。此外，又具极高的药理价值。清明酒的颜色与其他酒不同，酒的色泽深浅全由储藏时。

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清明酒：因在清明节期间酿造而得名。是大塘坪乡、金桥乡一带传统的婚庆喜宴酒。据史料记载，该酒已有三千年的历史。唐贞观年间，太宗皇帝李世民南巡到大塘，有人献清明酒御用，太宗皇帝大加赞赏，被定为贡酒，清明酒也因此。

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酒场 参考资料：酒场

描写新建区大塘清明酒作文

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”正如唐代大诗人杜牧的名诗一样，每年的清明都是伴着蒙蒙细雨而至，它给人的感觉总是忧愁的。这不，一年一度的清明节又伴着蒙蒙细雨到来了。这天。

大塘坪乡的名胜古迹

唐太宗李世民御笔亲题的“大唐极乐寺”，位于今江西新建县大塘坪光明村。历史上在位时间最短的封建皇帝汉昌邑王刘贺的古墓群。还有味醇香幽的清明酒，飘香千年的东坡肉，是原国民党宣传部长程天放的故里。

大塘清明酒一级与二级区别

大塘清明酒一级与二级区别是含量差异不同。大塘清明酒一级氨基酸态氮含量是比二级高的。大塘清明酒一级酒在酒水市场，不同香型的酒都有相关的国际标准或者行业标志。